Wasser ist das wichtigste Nahrungsmittel

Im Rahmen des Projekttages besuchen sich die örtlichen UNESCO-Projektschulen gegenseitig und stellen ihre Beiträge zum Projekttag vor. Die Projekte aller UNESCO-Projektschulen in Niedersachsen werden dann im September in Hannover im Neuen Rathaus der Öffentlichkeit vorgestellt.
Für unsere Schule beteiligte sich die Klasse MAM 1A (Anlagenmechaniker im 1. Ausbildungsjahr). Am 12. Juli empfingen die Auszubildenden die Grundschülerinnen und -schüler und stellten ihren Projektbeitrag zum Thema Trinkwasser als Lebensmittel vor.
Dazu wurden fünf Lernstationen aufgebaut, an denen sie Lerninformationen zu folgenden Fragen aufbereitet hatten.


Wo kommt unser Wasser her?
Mit einem kurzen Film wird der Wasserkreislauf mit Verdunstung und Abkühlung verdeutlicht. In einem Versuchsaufbau wird der physikalische Vorgang der Verdunstung und Kondensation erklärt.

Wie wird das Wasser gereinigt?
Eine Darstellung erklärt die Reinigungsstufen eines Wasserwerkes. In einem Versuchsaufbau wird die Filterung des schmutzigen Wassers mit Hilfe von Aktivkohle und Filtersand vorgeführt.

Wie kommt das Trinkwasser in den Wasserhahn?
Bilder zeigen große Überlandleitungen des Trinkwasserversorgungsnetzes. Es werden Absperrarmaturen und Pumpen im Schnittmodell gezeigt. Schülerinnen und Schüler üben sich im Rohrgewindeschneiden.

Leitungswasser oder Mineralwasser?
Schülerinnen und Schüler beurteilen fünf verschiedene Wassersorten (Mineralwasser, Tafelwasser und Leitungswasser) in einem Blindtest den Geschmack und vermuten den Preis pro Liter. Anhand von Energiebilanzen wird gegenübergestellt, wie viel Erdöl für einen Liter Wasser aufgewendet werden muss, wenn das Wasser in Flaschen abgefüllt aus der EU oder aus Deutschland kommt, ebenso wie viel Erdöl für Leitungswasser notwendig ist.

Einweg- oder Mehrwegflaschen?
Anhand der Kennzeichnungssymbole werden die Unterschiede zwischen Einweg- und Mehrwegsystemen erklärt. Graphisch wird ein Vergleich der CO2 Emission bei Verwendung von Glas-Mehrweg- und PET-Einwegflaschen dargestellt.

Nach anfänglichen Schwierigkeiten der Auszubildenden, sich auf die ungewohnten Gäste einzustellen, bereitete es ihnen zunehmend Freude, sich den Fragen der Grundschülerinnen und -schüler zu stellen – auch nach den Löchern in der Hose...

Fünf Gruppen mit jeweils acht Schülerinnen und Schülern durchliefen die einzelnen Stationen, an denen sie unbeeindruckt von den großen Schülern neugierig Fragen stellten. In einem Arbeitsblatt hielten sie bei jeder Station die wichtigsten Informationen fest. Am Ende gab es nur zufrieden Gesichter. Mit einem herzlichen Dankeschön und einer Riesenpackung Schokolade verabschiedeten sich die Schülerinnen und Schüler sowie die Lehrerinnen und Lehrer in der Gewissheit, dass diese Begegnung nicht die letzte war zwischen Grund- und Berufsschule.

Hermann Bux